ヤマボウシ






　

ヤマボウシの実焼酎漬け跡


薬草ノ特徴 薬効 その他
　 ハナミズキはアメリカヤマボウシと呼ばれ 、花の形が似ている。果実は全く異なる。ヤマボウシの実は丸い円形状で、イチゴに少し似ている。実は食べられ甘いがサクサクしている。
実は赤くなると、熟して溶けるので早めに採取シテ、漬ける方が良い。		 強壮効果があり、実は果実酒にされます

味は、スッキリしている。癖が少しアル。





　		 　 果実酒は、熟した果実200〜300グラムを新聞紙に並べて湿気をとり、ホワイトリカーに漬け、１〜3ヶ月冷暗所に置いて材料を取り上げ、布で濾してから1〜3ヶ月醗酵させると書いてあるが、
１年以上実を入れたままで熟成したところ、実は崩れることなく琥珀色になった。、滋養強壮に良い薬用酒になるという

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